Classificação

 

CLASSIFICAÇÃO

Realizam-se ensaios, por métodos instrumentais, cujos parâmetros entram em linha de conta para a classificação do leite ao produtor e controlo do leite rececionado nas indústrias, com vista à valorização deste:

Pesquisa de inibidores
Contagem de microrganismos
Composição físico-química
Contagem de células somáticas
Determinação do ponto de congelação

 

CONTRASTE LEITEIRO

O contraste leiteiro permite o melhoramento animal e genético, pela avaliação da qualidade do leite do efetivo das explorações, nomeadamente:

Composição físico-química, incluindo a ureia
Determinação do BHB (Ácido Beta-Hidroxibutirato)
Contagem de células somáticas

 

 

Requisição para Download:
Mod.024.4 - Requisição de análises

 

 



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